THREE SIXTY
seit 1998 | 2010 | 2014
Über 20 Jahre steht das THREE SIXTY in Bochum für 360° perfektes Sportsbar-Feeling. Im Backsteinambiente könnt ihr auf zahllosen Flatscreens und Großbildleinwänden jede
sportliche Minute optimal verfolgen – Egal, ob WM, 1. oder 2. Bundesliga. Für den kleinen und großen Hunger in der Halbzeitpause liefert die Karte einen gelungenen Stärkungs-Mix aus amerikanischen Gerichten. Unbedingt probieren solltet ihr die hausgemachten Burger, die zu den besten der Stadt zählen. Seit 2010 gibt es das THREE SIXTY auch in Oberhausen und seit 2014 in Bielefeld.
Wir sehen uns dort!
Bar Restaurant Tucholsky
seit 1988
Ein wahres Urgestein in der Bochumer Gastroszene ist das Tucholsky. Seit 1988 verwöhnt es seine Gäste als besonderer Allrounder gegen die Alltäglichkeit und hat in dieser Zeit zu Recht eine eingefleischte Fangemeinde gewonnen. Mit seinem einzigartigen Ambiente hat es sich dem klassischen urbanen Caféhaus - Gedanken verschrieben. Das Tucholsky ist – ob spätes Frühstück bis 18 Uhr, bei Kaffee und Kuchen oder beim Dinner – eine gute Wahl.
FORSTHAUS
seit 2015
Mitten im Herzen des Weitmarer Holzes liegt ein Restaurant der besonderen Art: das FORSTHAUS. Seit Jahrzehnten ist das Restaurant mit großem Außengelände, Terrasse und Biergarten ein beliebter Anlaufpunkt, nicht nur für Bochumer. Die ruhige Atmosphäre im Grünen lädt zum Entspannen und Genießen, der Saal zum Feiern ein.
Und auch die Karte des FORSTHAUS überzeugt: Ausgewählte, auf das Ambiente abgestimmte Gerichte werden begleitet von hochwertigen Weinen. Auf der Karte
stehen nicht nur Klassiker der deutschen Küche, auch die moderne, junge und kreative Küche kommt hier zu Wort. Dabei wird besonders auf hochwertige, frische und saisonale Produkte geachtet – So stehen dem Genuss alle Türen offen.
TAPAS
seit 2001
Wenn Sie das Tapas betreten, lassen Sie den Alltag hinter sich und treten ein in eine spanische Oase, die ein bisschen mediterranes Lebensgefühl mitten nach Bochum, genauer gesagt ins Bermuda3Eck bringt. Mit einer wechselnden Wochenkarte und einer Vielzahl an Tapas und spanischen Speisen lädt es ein für eine Weile in ein Urlaubsfeeling
abzutauchen. Im Sommer hilft dabei auch die einladende großzügige Terrasse mit ihren großen Schirmen, Beleuchtungselementen und Kaminöfen.
Da jeder Tapa von einem guten Wein begleitet werden sollte, birgt die Weinkarte des Tapas wahre Schätze an spanischen Weinen. Und das weiß auch das Sommelier
Magazin, das die Weinkarte auszeichnete. ¡Salud!
BOCHUM KULINARISCH
seit 2011
Im Jahr 2011 durfte sich das Tucholsky zum ersten Mal als Gast bei „Bochum kulinarisch“ präsentieren. Bei der 23. Auflage des in Bochum fest etablierten gastronomischen Events trat das Tucholsky mit hauseigenen Klassikern unter der Regie von Betreiber Christian Bickelbacher an, um seine Gäste zu verwöhnen. Nach dem erfolgreichen Start ist das Tucholsky seit 2012 ein festes Mitglied bei Bochum kulinarisch.
BEEF & BURGER
seit 2014
Das beste Restaurant in Bochum und sogar im ganzen Ruhrgebiet, sagt das Ranking von Trip Advisor.
Fast Food-Hamburger sind von gestern, denn das Beef & Burger im Bochumer Bermuda3Eck bringt das Beste vom Rind – saftiges Tomahawk-Steak, intensivschmeckendes Hanging Tender-Steak und Outside Skirt-Steak – zusammen mit täglich frisch gewolften Patties, eigens entwickelte Beef & Burger Buns und hausgemachten Dips. Das macht jede hier entwickelte Burgerkreation zu einem Gedicht.
artHOTEL TUCHOLSKY
seit 1994
„Reisen ist die Sehnsucht nach dem Leben“,
sagte Kurt Tucholsky.
Beide Aspekte verbindet das art Hotel Tucholsky auf angenehme Weise. Im Hotel mitten im Bermuda3Eck können Reisende Erholung finden oder in der fußläufig erreichbaren Innenstadt das Leben finden.
Ein besonderer Fokus des Hotels liegt auf zeitgenössischer Kunst: Durch die mit Kunstwerken individuell gestalteten Zimmer können Sie sich wie in einer bewohnbaren Kunst-Galerie fühlen. Moderne Annehmlichkeiten wie Flat-TV und Internet sorgen für das gewisse Extra an Komfort.
TAPASIA
Standortsuche
TAPASIA - Kitchen & Bar ist in der Beilage der Mai-Ausgabe 2013 des Magazins „DER FEINSCHMECKER“ in seiner Kategorie auf Platz sechs der besten Adressen im Ruhrgebiet, Düsseldorf und dem Niederrhein gewählt worden.
Als besonders empfehlenswert für eine Auszeit vom Szene-Gewusel im nahen Bermuda3Eck wird das TAPASIA durch die Feinschmecker-Redaktion hervorgehoben.
In der als Taschenbuch veröffentlichten 200-seitigen Beilage des Magazins sind die 300 Top-Adressen rund um die Themen Top-Küchen, Bars, Bistros, Cafés und Shoppen in der Region präsentiert.
ISG BOCHUM
Die ISG ist ein „Stadtentwicklungsmodell zur Re-Vitalisierung innerstädtischer Quartiere“, in dem sich Gewerbetreibende und Immobilienbesitzer zusammen geschlossen haben, um das unmittelbare Umfeld zu verbessern.
Ziel aller beteiligten Mitglieder ist es, die Attraktivität des Viertels zu steigern und sozialräumlich und stadtgestalterisch Verbesserungen zu erarbeiten.
Christian Bickelbacher ist einer der Gründer der ISG Bermuda3Eck, Vorstandsmitglied und Mitglied des Sprechergremiums.
ZUM KUHHIRTEN
Der Erste Bochumer Bierclub und seine Mitglieder treffen sich immer gerne unter dem Namen des Bochumer Wahrzeichens. Mikro-Brauereien aus der Umgebung stellen sich bei uns vor und es gibt laufend abendfüllende Veranstaltungen rund ums Thema Bier. Lasst euch überraschen. stellen sich bei uns vor und es gibt laufend abendfüllende Veranstaltungen rund ums Thema Bier. Lasst euch überraschen.
BJW
seit 2002
Gastronomieverwaltung
Projektentwicklung und -managment
Consulting
TELLERDUELL
seit 2014
Das Tellerduell ist eine kulinarische Begegnung der besonderen Art. Zwei konkurrierende Küchenteams gestalten mit Hilfe der gleichen Produkte ihre eigene Interpretation auf der linken bzw. rechten Seite des Tellers. So entstehen zwei völlig unterschiedliche Vier-Gänge-Menüs auf einem Teller. Auch im Glas gibt es ein Duell. Zu jedem Gang werden 2 verschiedene Weine gereicht.
Ein außergewöhnliches Erlebnis für alle, die Freude am Essen haben.