Fast 25 Jahre steht das Three Sixty in Bochum für 360° perfektes Sportsbar-Feeling. Im Backsteinambiente könnt ihr auf zahllosen Flatscreens und Großbildleinwänden jede sportliche Minute optimal verfolgen – Egal, ob WM, 1. oder 2. Bundesliga.
Für den kleinen und großen Hunger in der Halbzeitpause liefert die Karte einen gelungenen Stärkungs-Mix aus amerikanischen Gerichten. Unbedingt probieren solltet ihr die hausgemachten Burger, die zu den besten der Stadt zählen.
Ausbildung Fachfmann
für Systemgastronomie
(m/w/d)
Als Fachfrau/-mann für Systemgastronomie setzt Du ein standardisiertes Großgastronomiekonzept in allen Bereichen eines Restaurants um. Dein Ziel ist es, dass Angebot und Qualität niemals von den definierten Regeln abweichen. Deine Aus-bildung umfasst sowohl die gastronomischen als auch die betriebswirtschaftlichen Seiten des Gastronomiekonzepts.
Ausbildungsbeginn ist der 1. August 2025.
Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.
Deine Aufgaben:
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Kontrolle und Herrichtung des Gastronomiebereichs
- Verwaltung des Kassensystems mit Bonieren und Bestellung
- Beschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
- Geschäftskorrespondenz mit Lieferanten und Gästen
- Optimale Warenwirtschaft
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Steuerung und Kontrolle betrieblicher Kennzahlen
- Abrechnungswesen
- Personaleinsatzplanung
- Speise- und Getränkekartengestaltung
Das bringst Du mit:
- Gastgebermentalität
- Gepflegtes und repräsentatives Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Positive Ausstrahlung sowie zeitliche Flexibilität
- Kontaktfreudigkeit, Teamfähigkeit und Organisation
- Hohe Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Umgangsformen
- Begeisterungsfähigkeit
- Mittlere Reife
Was wir Dir bieten:
- Abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen
- Ein motiviertes und professionelles Arbeitsumfeld
- Erstklassige Entwicklungsmöglichkeiten
- Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
- Spaß bei der Arbeit
- Wir bieten Dir eine leistungsgerechte Vergütung und attraktive Zusatzleistungen sowie eine optimale Anbindung zu den öffentlichen Verkehrsmitteln
Interessiert? Dann sende bitte Deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an:
info[at]bjw-gastronomie.de