JOB BESCHREIBUNG

Fast 25 Jahre steht das Three Sixty in Bochum für 360° perfektes Sportsbar-Feeling. Im Backsteinambiente könnt ihr auf zahllosen Flatscreens und Großbildleinwänden jede sportliche Minute optimal verfolgen – Egal, ob WM, 1. oder 2. Bundesliga.

Für den kleinen und großen Hunger in der Halbzeitpause liefert die Karte einen gelungenen Stärkungs-Mix aus amerikanischen Gerichten. Unbedingt probieren solltet ihr die hausgemachten Burger, die zu den besten der Stadt zählen.

 

Ausbildung Fachfmann

für Systemgastronomie

(m/w/d)

 

Als Fachfrau/-mann für Systemgastronomie setzt Du ein standardisiertes Großgastronomiekonzept in allen Bereichen eines Restaurants um. Dein Ziel ist es, dass Angebot und Qualität niemals von den definierten Regeln abweichen. Deine Aus-bildung umfasst sowohl die gastronomischen als auch die betriebswirtschaftlichen Seiten des Gastronomiekonzepts.

 

Ausbildungsbeginn ist der 1. August 2025.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.

 

 

Deine Aufgaben:

  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Kontrolle und Herrichtung des Gastronomiebereichs
  • Verwaltung des Kassensystems mit Bonieren und Bestellung
  • Beschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
  • Geschäftskorrespondenz mit Lieferanten und Gästen
  • Optimale Warenwirtschaft
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Steuerung und Kontrolle betrieblicher Kennzahlen
  • Abrechnungswesen
  • Personaleinsatzplanung
  • Speise- und Getränkekartengestaltung

 

 

Das bringst Du mit:

  • Gastgebermentalität
  • Gepflegtes und repräsentatives Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Positive Ausstrahlung sowie zeitliche Flexibilität
  • Kontaktfreudigkeit, Teamfähigkeit und Organisation
  • Hohe Einsatzbereitschaft
  • Sehr gute Umgangsformen
  • Begeisterungsfähigkeit
  • Mittlere Reife

 

 

Was wir Dir bieten:

  • Abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen
  • Ein motiviertes und professionelles Arbeitsumfeld
  • Erstklassige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
  • Spaß bei der Arbeit
  • Wir bieten Dir eine leistungsgerechte Vergütung und attraktive Zusatzleistungen sowie eine optimale Anbindung zu den öffentlichen Verkehrsmitteln

 

Interessiert? Dann sende bitte Deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an:

 

 info[at]bjw-gastronomie.de

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